Vad åt jag egentligen?

image253

Namnet mandarin bör inte längre användas för att beskriva en viss småcitrus-typ. Detta på grund av att namnen under mycket lång tid använts för samtliga småcitrus-typer under C. reticulata. Småcitrus är en av de ursprungliga arterna som fanns redan innan människan började selektera och korsa fram sorter för olika ändamål.

Det är en sötaktig mindre typ av citrusfrukt som är populär som mellanmål eller godis. Småcitrusar har i allmänhet kärnor, men clementinen är en framtagen variant av småcitrus som saknar kärnor. Beroende på källa påstås frukten ursprungligen komma från antingen Mauritius eller Kina. Än idag blandas den ofta ihop med citrusfrukter som satsumor och clementiner.

Det äldre namnet mandarin kommer troligen från färgen på de traditionella orange dräkterna som bars av de kinesiska ämbetsmännen som kallades mandariner.

Men jaha... så alltså var det ingen mandarin... men inte heller en clementin, eftersom den innehöll kärnor... Var det då alltså en satsuma? Va fan... att det ska vara så svårt att veta vad man äter nu för tiden!

Over and out.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0